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专治星座控的选酒困难症!(上)

发布日期:2022-03-01 03:19   来源:未知   阅读:

  星座说,和中国的命理八字,属于玄而又玄的东西,你很难说它是否客观存在?不过作为趣味性阅读,倒是可以满足人们喜欢将自己归类的心理,以获取存在感和安全感……

  白羊座是十二星座中的第一个星座,代表初生的原始灵魂和感觉,充满了强烈的好奇心、坚强的意志力,不服输和冒险犯难、创新求变的精神;热情洋溢,活力四射,战斗力强的白羊对待情感也会用勇往直前的方式去表达感情。虽然有时会显得冲动,海南将实施企业科技特派员制度加,但基本上还是会保持理智和果决,是个适合面对竞争压力、热情且天真未泯的人。

  这样奔放直接的白羊座,最能匹配的就是西班牙葡萄酒了。莎士比亚曾用“装在瓶子里的阳光”来赞美这块土地上的葡萄酒!但这道“绚烂阳光”却在法国酒当道的中国,如同睡美人一般,被人忽略。

  其实,西班牙的葡萄酒产量高居世界第三位。由于没有统一的分级体制,也不像加州葡萄酒拥有庞大而精英的宣传团队,因而导致许多人只知道西班牙国酒——雪莉酒及里奥哈红葡萄酒,对如杜罗河这样高端优质产区却一无所知,消费者只认为西班牙的酒就应该便宜!殊不知,西班牙高端酒市场在欧美火爆异常,其实,西班牙葡萄酒风格各异,在各个产区都有令人惊喜的作品。

  西班牙葡萄酒被称为“一扇通往旧世界葡萄酒的大门“。如果你经常喝新世界国家的葡萄酒,想尝试踏入高贵典雅的旧世界,西班牙是绝佳的选择。西班牙葡萄酒和西班牙人一样,性格热情。爱喝酒、探戈、斗牛的西班牙人的祖先曾经雄霸海洋,到如今,那种水手式的粗狂奔放的气质,依然深深植根在这片土地上。西班牙的葡萄酒也同样让人一尝难忘,有人喜欢它的浓郁,有人则觉得过于浓烈。由于西班牙气温相对温暖,产出的葡萄酒口感奔放醇厚、顺滑、果香味浓,没有意大利酒的高酸,也没有法国酒的傲娇,价格和风格都比较亲民。

  “牛”性十足的金牛座,占有欲比较强。他们在十二星座中算是工作最勤勉,刻苦耐劳、坚忍不拔的。他们忠诚、真心、善解人意、实际、不浮夸、率真、负责,凡事讲求规则及合理性,是个自我要求完美的人;同时他们对物质和美的生产力方面,也是超人一等。

  对葡萄酒和生活的品质,金牛会有着非同一般的执着。如同他们对爱情精益求精的态度一样,对质量的细腻感受是金牛不遗余力的追求。金牛座谦逊随和,一瓶品质绝佳的葡萄酒,是增添情趣的最好武器。

  所以最适合金牛座的,勃艮第葡萄酒吧。全球最好的黑皮诺和霞多丽都在勃艮第了,高端、细腻、优雅、一块田一个风味、世界均价最贵、最体面、最让人魂牵梦萦,太适合有钱人聚集的牛牛了!而且,凭着金牛对金钱的热爱,囤一些高级勃艮第酒免得以后买不起,也是一种变相投资呢。

  双子座是一体两面的,积极与消极,动与静、明与暗,相互消长,共荣共存的。有些则会表现明显的两重或多重人格澳门论坛六肖资料12码,这种多变的特性,往往令人难以捉摸。喜欢忙碌和追求新的概念及做事的方法,活力充沛、人缘很好,改变主意也比一般人快。由于水星的影响,使双子座的人通常无法控制自己的思考力,是一个善良与邪恶,快乐与忧郁,温柔与残暴兼具的复杂星座,但双子座的艺术家非常多,是个非常具有创造力的星座。

  当你把意大利葡萄酒喝多了,有时觉得其自由散漫,捉摸不定的个性是一大魅力,而结果往往是带来了惊喜连连。意大利多变的气候土壤与数千种葡萄品种所带来的丰富个性,让爱酒人士根本无暇应对。客观来说,这个国家葡萄酒的美丽在于它的自由,和意大利人不受拘束的个性,在这里,很多意大利人不鸟法国那一套分级体系,政府的号召在意大利酒农那里完全被嗤之以鼻,所以你选择意大利酒,分级体系只能做参考,很多IGT低等级葡萄酒的品质和价格都远远高于DOC甚至DOCG。

  在意大利,传统与创新都是一种自由选择,特别是在托斯卡纳,你会被传统的蒙达奇诺·布鲁奈罗Brunello di Montalcino所折服,也会迷恋超级托斯卡纳Super Tuscan的魅力。本土品种与国际品种的竞争与交融构成了托斯卡纳产区的两面。放眼整个意大利,传统与创新也在上演着博弈,和充满无限活力的创造力!

  巨蟹座是典型的水相星座。生性传统,道德意识强烈,敏锐慷慨、感情丰富,喜欢被需要与被保护的感觉,为人感性而细腻,情绪起伏较大,多半喜欢生活在旖旎的幻想中。感性多情的巨蟹座有着丰富的内心世界,他们愿意用一生的生命去体味葡萄酒,并为葡萄酒注入更多的生命色彩和情感经历。

  保守腼腆的巨蟹有时会惧怕改变,安全感对他们来说极其重要,出自守旧派酿酒师之手的波尔多葡萄酒,有着几百年的传统和声誉,在葡萄酒界,那是出了名的始终如一,能带给巨蟹极大的自信和安全感。

  很多时候,波尔多代表了一种永恒的品味,它是永远不会过气的葡萄酒。无论是波尔多左岸的强劲,还是波尔多右岸的柔美,这里都算得上是拥有绝佳“风土”的葡萄种植产区之一。正所谓“一花独放不是春,万紫千红春满园”,波尔多葡萄酒的广为人知很大程度上要归功于它的多样性。从土壤、微气候、到葡萄品种、种植者的各自技艺与才能,以及对数种葡萄品种的细致调配,才真正造就了波尔多葡萄酒的这种多样、平衡又优雅的风格。

  在十二星座中,狮子座是最具有权威感与支配能力的星座。通常有一种贵族气息或是王者风范。受人尊重,做事相当独立,知道如何运用能力和权术以达到目的。阳刚、专制、宽宏大量、不拘小节、心胸开阔。不过也会有顽固、傲慢、独裁的一面。喜欢美丽的事物并爱炫耀、喜欢被人围绕与赞美。

  狮子座的人威严果断、阳光干练,酒性阳刚、澎湃、雄壮、丰满的葡萄酒很适合狮子座,红艳的酒体,容易激起狮子座的满腔热情和勃勃生机。而这世上,最具热力和宏大结构的葡萄酒,也确非美国加州葡萄酒莫属了!

  1976年巴黎品酒会上,加州葡萄酒击败法国名酒,享誉世界。从此,加州葡萄酒便登上了世界名酒的舞台,一直延续至今。

  加州的赤霞珠、霞多丽和洛迪产区的老藤仙粉黛,是美国酒的代表性葡萄品种。加州阳光灿烂,昼夜温差大,为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件,独特风土气候,赋予了加州葡萄更加香甜美妙的口感和丰富的风味,因而这里也汇集了众多知名酒庄,包括贝灵哲酒庄(Beringer Vineyards)、鹿跃酒窖(Stags Leap Wine Cellars)、蒙大维酒庄(Robert Mondavi Winery)和啸鹰酒庄(Screaming Eagle)。加州葡萄酒酒体丰满、单宁强劲、口感热力、具有丰厚的果香及充沛丰满的口感。

  处女座很知性,有旺盛的批判精神,完美主义者,厌恶虚伪与不正当的事。保有一颗赤子之心,充满了对过去的回忆及对未来的梦想。通常他们也很实际,但是可以使爱幻想和实际的性格共存且并荣。做事谨慎周到、细心、认真而有条理,非常理性,甚至冷酷。龟毛,强调完整性,不安全感导致注重掌握力,投入,好学、求知欲旺盛。自律,不易妥协,工作狂。外表文雅冷静,内里狂热,对纯净的人和事有天生的鉴赏力。

  想来想去,也许只有平均品质最高、无比纯净天然的新西兰葡萄酒,最适合龟毛、挑剔的处女座了。

  说起新西兰,很多人会想到纯净和充沛的雨水、雨后清澈明亮的阳光、终年不化的壮美冰山。用纯净来形容新西兰是再恰当不过了,新西兰的葡萄酒也是如此。每一杯新西兰葡萄酒都会引人进入一个纯美的世界。

  新西兰是世界上最靠南的产酒国,凉爽的温度使葡萄的生长期变得漫长,产生的风味变得更为复杂,同时又保持了清新的酸度,以美妙的平衡感而著称。葡萄酒特点鲜明,如最具代表性的长相思,酸爽活泼、清澈纯粹、充满活力、清新而不乏强烈。马尔堡的长相思,霍克斯湾的波尔多混酿,中奥塔哥的黑皮诺都是各个产区的代表品种。处女座需要的那种纯净、强烈而又多元化的风格,去新西兰边旅游边喝葡萄酒,能带给你不同以往的完美体验……

  一千个人眼中有一千个哈姆雷特,即使一款酒不能取悦所有人,但我们还是会竭尽全力在个鱼龙混杂的酒圈里,为您搜罗高性价比的葡萄酒。

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